모나스커스 빨간 분말 무레 가루 홍 문제

홍국 적 색소는 원료 우수한 쌀로부터 제조된 순수한 자연적 먹을 수 있는 적색 피그먼트고 통합된 종래 기술과 현대 공학을 통하여 건조를 발효시키고 용제처리하고 닦음으로써의, 좋은 모나스커스 스트레인입니다.

그것은 이스위들리 사탕, 요리한 고기, 보존된 두부, 아이스크림, 쿠키, 브샤멜, 등과 같은 식품 산업에 사용했습니다.

빨간 식품 착색을 요구하는 소금에 절인 두부, 앵미 식초, 차슈, 뻬이징종오리와 중국 반죽 과자를 포함하여 효모 쌀이 익숙한 쿨린어리레드는 폭 넓게 다양한 식품을 착색합니다. 또한 전통적으로 불그스레한 컬러를 이러한 청주에게 전하면서, 그것은 몇몇 유형의 중국 청주와 일본의 사케 (아카이스아케)과 한국의 막걸리 (홍주)의 생산에서 사용됩니다. 요리에서 그것의 컬러를 위해 주로 사용될지라도, 홍국은 한 미묘하지만 즐거운 식량에 대한 맛을 전하고, 일반적으로 중국의 푸젠성 지역의 요리에서 사용됩니다.

그것의 음식용, 홍국에 대한 전통 중국식의 메디슨인 추가는 또한 전통 중국식의 약초학과 전통적 한의학에서 사용됩니다. 그것의 사용은 서기 800년에 중국에서 당나라까지 거슬러 올라가 문서화되었습니다. 그것은 몸을 기운나게 하고, 소화에서 돕고, 혈액을 소생시키는 데 내부로 걸립니다. 더 완벽한 서술은 명나라 (1378-1644)로부터 전통적 중국 약전, 내부 Cao 강 뮤-댄 Shi Bu 이에 있습니다.

FAQ

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