음식에서 프로테아제 베이킹용 효소 식품착색제 프로테아제
| 기술: | 프로테아제 |
|---|---|
| 효과적인 소재: | 곰팡이성 프로테아제진균 프로테아제는 아스페레길스 리이에서 유래했습니다 |
| 애플리케이션: | 푸드자임 PQB는 지원한 제품에 사용했습니다 |
AB(+) 식품 착색료 화학 글루콘산 제일철 CAS 어떤 299-29-6
| 기술: | 그 요구를 만족시키세요 |
|---|---|
| (건조 베이스를 기반으로 하는) 분석: | 97.0%~102.0% |
| 식별: | AB(+) |
자신의 타고난 냄새 어떤 냄새 식품 착색료 화학도 아라비아 아카시아 검을 고무질로 붙이지 않습니다
| 출현: | 연회색이고 누르스름하 입상 또는 파우더 |
|---|---|
| 인기: | 어떤 냄새, 타고난 냄새를 소유하지 않습니다 |
| PH: | 3.5- 6.5 |
식품착색제 캐러멜 파우더 CAS 어떤 8028-89-5
| Ｅ 0.1%1CM (610nm) 흡광도: | 0.259-0.285 |
|---|---|
| 비중 (25' Ｃ): | 1.255-1.270 |
| pH 값: | 2.7-3.3 |
푸른 스피룰리나 피코시아닌 파우더 E18.0 CAS 어떤 11016-15-2
| 출현: | 푸른 미세 분말 |
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| 조류 품종 감정: | 스피룰리나 플라텐시스 |
| 맛 / 냄새: | 시금치와 같은 맛인 순한맛 |