크산탄 검 농축 장치 화학 식품 재료 CAS 11138-66-2

화학적 식재료속성 : 크산탄 검

FDC 생명공학적이 에 있는 구입 크산탄 검에 대한 보증되 10년 거의 미안하지만, 이기 때문에 크산탄 검은 전문적 크산탄 검 공급과 제조로서, 대부분의 국가에 인기있는 식품 첨가물과 재료 중 하나입니다, FDC 생명공학이 중국으로부터 크산탄 검을 공급하고 수출했습니다. 어떠한 조사와 문제가 우리에게로 이메일을 보내 주세요, 우리는 1 근무일 이내에 당신을 응답할 것입니다.

세부 사항 :

크산탄 검은 일반적으로 예)과 안정기를 위해, 샐러드 드레싱류 (에 식품 증점제로서 사용되는 (재료가 분리하는 것을 예방하기 위한 화장품에서) 식품 첨가물과 레올로지 변형자로서 사용되는 크산토모나스 캄페스트리스로 세균 코드에서 나오는 다당류입니다. 그것은 크산토모나스 캄페스트리스 박테리아에 의해 글루코스 또는 자당 또는 락토오스의 소요에 의해 생산됩니다. 발효 기간 뒤에, 다당류는, 마릅니다, 이소프로필 알코올로 성장 배지와 미세 분말로의 땅으로부터 촉진됩니다. 그 후에, 그것은 껌을 형성하기 위해 액체 매질에 추가됩니다.

사용

크산탄 검의 가장 현저한 특성 중 하나는 1 퍼센트에 속하여, 껌의 초소형 양을 추가하 으로 액체의 점착성의 많은 증가를 양산하기 위한 그것의 능력입니다. 대부분의 음식에서, 그것은 0.5%에 사용되고, 낮은 농도에서 사용될 수 있습니다. 크산탄 검 용액의 점착성은 더 높은 전단율로 감소합니다 ; 전단 박화 또는 위가소성이라고 합니다. 이것은 혼합되는 것으로부터 든지 아니든지, 전단기의 영향을 받은 제품이 흔들리 또는 심지어 심사숙고합니다 줄어들 것이지만, 그러나 일단 합성 힘들이 제거되면, 식품이 백업을 두껍게 할 것을 의미합니다. 실제적인 사용은 샐러드 드레싱에 있을 것입니다 : 크산탄 검은 혼합을 상당히 동질적인 채로 유지하기 위해 병에서 휴식하여 충분히 그것을 두껍게 하지만, 그러나 흔들리고 쏟아져 나옴으로써 발생된 합성 힘들이 그것을 얇게 하고 따라서 그것이 쉽게 퍼부을 수 있습니다. 그것이 병을 나올 때, 합성 힘들은 제거되고 그것이 백업을 두껍게 하고 따라서 샐러드에 달라붙습니다. 다른 껌과는 달리, 그것은 다양한 온도와 pH 하에 매우 안정적입니다.

FAQ :

1, 당신은 어떤 종류의 증명서를 제공할 수 있습니까?
FDC 생명공학은 크산탄 검에 대해서 말하자면, ISO2008 9001 지급 보증사입니다, 우리가 HAPPC, 정결한 음식물, 할랄 증명서, ect를 제공할 수 있습니다.
2, FDC 생명공학이 제조 또는 단지 무역 업체입니까?
FDC 생명공학은 양쪽 제조와 무역 업체입니다, 우리가 동시에, 크산탄 검 협력입니다, 우리가 다른 제품의 제조입니다.
3, 크산탄 검의 민 발주량이 뭐입니까?
다른 제품은 크산탄 검을 위해, 다른 MOQ를 가지고 있습니다, MOQ가 1000 킬로그램입니다.
4, 크산탄 검에 대한 가격이 뭐입니까?
FDC 생명공학이 중국에 유명한 크산탄 검 공급자와 제조이고, 몇년 동안 많은 크산탄 검 공급자들과 함께 법인이었습니다, 우리는 당신에게 비용 효율적 크산탄 검을 제공할 수 있습니다.
5, 얼마나 오래 우리가 당신의 응답을 기다릴 것입니까?
우리는 근무일에 24 이하으로 크산탄 검의 당신의 조사를 응답하기 위해 보증할 수 있습니다.
6, 당신은 어떤 종류의 운송 종류를 제공할 수 있습니까?
우리의 주요 운송 방법은 항공 수송, 내륙 교통과 수상운수를 포함합니다.
7, 당신은 어떤 종류의 지불 기간을 받아들일 수 있습니까?
가장 일반적으로 사용된 지불 기간은 전신환, L/C (신용장)입니다.
8, 얼마나 오래 내가 좋은 것 받을 것입니까?
FDC 생명공학은 상하이에서 그 자체의 EDC 창고를 가지고 있습니다, 당신의 발주서가 확인되었을 때, 목록 제품은 1 주, 2 주에 다른 제품 배달 이내에 전달할 것입니다.