카라기닌 E407 농축 장치 식품 등급 CAS 어떤 9000-07-1 빛도 유동 분말을 자유롭게 하지 않습니다
| 원래 장소 | 중국 |
|---|---|
| 브랜드 이름 | Komesz |
| 인증 | HALAL |
| 최소 주문 수량 | 1000Kg |
| 가격 | Negotiable |
| 포장 세부 사항 | 25Kg 가방 |
| 배달 시간 | 2주 동안요 |
| 지불 조건 | L/C (신용장), 전신환 |
| 공급 능력 | 100T 1 달 |
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x제품 상세 정보
| 색 | 미황색 또는 백색 | 출현 | 빛과 자유 유동 분말 |
|---|---|---|---|
| 건조 감량 | ≤ 12% | PH | 8-11 |
| 로서 | 1 마그네슘 / 킬로그램의 ≤ | 중량 평균 분자량 | 분. 100,000 달톤의 |
| 하이 라이트 | 카라기닌 E407,CAS 어떤 9000-07-1,카라기닌 농축 장치 |
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제품 설명
카라기닌
카라기닌은 붉은 마름에서 나오는 천연 식품 첨가물입니다. 그것은 일반적으로 농축 장치와 안정기와 유화제로서의 식품 산업에서 사용됩니다.
화학적 특성 :
카라기닌은 갈락토스와 3,6 무수 갈락토오스의 반복 유니트로 구성되는 복합 다당체입니다. 물에 결합될 때 겔을 형성하는 것은 수용성분말수용제입니다.
사용 :
카라기닌은 넓게 농축 장치와 안정기와 유화제로서의 식품 산업에서 사용됩니다. 그것은 구성을 향상시키고 분리를 방지하기 위해 종종 아이스크림과 요구르트와 초콜릿 우유와 같은 유제품에서 사용됩니다. 그것은 또한 식육 가공품과 식물 기반 우유 대안과 애완동물사료에서 사용될 수 있습니다.
규정 :
제조관리수칙에 따라 사용될 때 카라기닌은 미국식품의약국 (FDA)의 (GRAS) 식품의약품청 합격증입니다. 그것은 또한 유럽 연합과 다른 국가에 의해 식품에 사용하기 위해 승인받습니다.
| 항목 | 표준 |
| 출현 | 빛과 자유 유동 분말 |
| 건조 감량 | ≤ 12% |
| PH | 8-11 |
| 겔 강도 물 겔(1.5%,0.2kcl) | > 450 g/cm2 |
| 로서 | 1 마그네슘 / 킬로그램의 ≤ |
| 아연 | 50 마그네슘 / 킬로그램의 ≤ |
| Pb | 1 마그네슘 / 킬로그램의 ≤ |
| Ｃ Ｄ | 0.1 마그네슘 / 킬로그램의 ≤ |
| Hg | 0.03 마그네슘 / 킬로그램의 ≤ |
| 총균수 | 10,000 크프우 / Ｇ의 ≤ |
| 전부이 변하기 쉽 중온 호기성 | 5,000 크프우 / Ｇ의 ≤ |
| 효모와 주형 | 100 크프우 / Ｇ의 ≤ |
| 아황산염 감량 포자 | 0.1 Ｇ에서 불참하세요 |
| 살모넬라 | 25 Ｇ에서 부정적입니다 |
| 대장균 | 5 Ｇ에서 부정적입니다 |
| 곤경에 빠져 녹지 않은 물질 | 2.0%의 ≤ |
| 산에서 녹지 않은 물질 | 2.0%의 ≤ |
| 중량 평균 분자량 | 분. 100,000 달톤의 |
| 식품 곤충들과 그들의 나머지 | 불참하세요 |
| 퍼로마그네티칼 기계적 음란 | 불참하세요 |
카라기닌을 사용하는 것 정육업입니다 : 반정제될 뿐만아니라 정제된 카라지난스는 넓게 정육업에서 사용됩니다.
| 적정량은 0.1% -0.5%의 사이에 있고, 우량 성적을 최종 생성물에 제공합니다 : | ①은 구성, 절단 그리고 입질을 개선시킴으로써 제품 품질을 향상시킵니다 |
| ②은 생산과 저장에서 굳어지는 물을 개선합니다 | |
| 더 소금물을 묶는 것에 의한 ③ 증가 수율 | |
| ④은 사실상 더 호모지니우스를 주는 일부의 분리를 방지하는 물 지방 단백질성 에멀젼을 안정시키고 삭감을 향상합니다 | |
| ⑤ 카라기닌은 주입하는 쉬운 저밀도가 인 제조가 열처리까지 보유한 밀도 증가 없는 물로 잘 흩어집니다 | |
| ⑥은 동결과 해동 안정성을 향상시킵니다 | |
| 껌과 좋은 시너지덕분에, 카라기닌은 종종 다음과 같은 애플리케이션에서 사용됩니다 : | ① 돼지고기와 가금류 흡연 제품 |
| ② 돼지고기, 쇠고기와 가금류 소시지 | |
| ③ 고기와 곡류를 갈아 섞어 조리한 식품과 다른 블록 제품 | |
| ④ 고기가 섞인 소시지 | |
| ⑤ 햄버거, 커틀렛과 다른 다져진 제품 |
FDC 생명공학적이 에 있는 구입 카라기닌에 대한 보증되 10년 거의 미안하지만, 이기 때문에 카라기닌은 전문적 카라기닌 공급과 제조로서, 대부분의 국가에 인기있는 식품 첨가물과 재료 중 하나입니다, FDC 생명공학이 중국으로부터 카라기닌을 공급하고 수출했습니다. 어떠한 조사와 문제가 우리에게로 이메일을 보내 주세요, 우리는 1 근무일 이내에 당신을 응답할 것입니다.
FAQ :
1, 당신은 어떤 종류의 증명서를 제공할 수 있습니까?
FDC 생명공학은 크산탄 검에 대해서 말하자면, ISO2008 9001 지급 보증사입니다, 우리가 HAPPC, 정결한 음식물, 할랄 증명서, ect를 제공할 수 있습니다.
2, FDC 생명공학이 제조 또는 단지 무역 업체입니까?
FDC 생명공학은 양쪽 제조와 무역 업체입니다, 우리가 동시에, 크산탄 검 협력입니다, 우리가 다른 제품의 제조입니다.
3, 크산탄 검의 민 발주량이 뭐입니까?
다른 제품은 크산탄 검을 위해, 다른 MOQ를 가지고 있습니다, MOQ가 1000 킬로그램입니다.
4, 크산탄 검에 대한 가격이 뭐입니까?
FDC 생명공학이 중국에 유명한 크산탄 검 공급자와 제조이고, 몇년 동안 많은 크산탄 검 공급자들과 함께 법인이었습니다, 우리는 당신에게 비용 효율적 크산탄 검을 제공할 수 있습니다.
5, 얼마나 오래 우리가 당신의 응답을 기다릴 것입니까?
우리는 근무일에 24 이하으로 크산탄 검의 당신의 조사를 응답하기 위해 보증할 수 있습니다.
6, 당신은 어떤 종류의 운송 종류를 제공할 수 있습니까?
우리의 주요 운송 방법은 항공 수송, 내륙 교통과 수상운수를 포함합니다.
7, 당신은 어떤 종류의 지불 기간을 받아들일 수 있습니까?
가장 일반적으로 사용된 지불 기간은 전신환, L/C (신용장)입니다.
8, 얼마나 오래 내가 좋은 것 받을 것입니까?
FDC 생명공학은 상하이에서 그 자체의 EDC 창고를 가지고 있습니다, 당신의 발주서가 확인되었을 때, 목록 제품은 1 주, 2 주에 다른 제품 배달 이내에 전달할 것입니다.
