E466 소듐 카르복시메틸 셀룰로오스 식품 농축 장치 재료 CAS 9000-11-7

원래 장소 중국
브랜드 이름 Komesz
인증 HALAL
최소 주문 수량 500Kg
가격 Negotiable
포장 세부 사항 25Kg 가방
배달 시간 2주 동안요
지불 조건 L/C (신용장), 전신환
공급 능력 100T 1 달

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제품 상세 정보
하얀색 풍미 맛이 없습니다
수분 ≤ 10% pH 값 6.5-8.0
치환도 0.65-0.85 점착성 3000-5000
식품 농축 장치 재료 소듐 카르복시메틸 셀룰로오스 CAS 9000-11-7
하이 라이트

소듐 카르복시메틸 셀룰로오스

,

E466 식품 농축 장치 재료

,

CAS 9000-11-7

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제품 설명
카르복시메틸셀룰로오스 나트륨
 
카르복시메틸셀룰로오스 나트륨(CMC)는 대부분의 국가에서 인기있는 식품 첨가물 및 성분 중 하나입니다.카르복시메틸셀룰로오스(CMC) 공급자 및 제조자,FDC 바이오텍공급 및 수출하고 있습니다.카르복시메틸셀룰로오스 나트륨(CMC) 거의 10년 동안 중국에서 구입 안심하십시오카르복시메틸셀룰로오스 나트륨(CMC)에서FDC 바이오텍.문의 사항이나 문제가 있으시면 언제든지 저희에게 이메일을 보내주십시오. 영업일 기준 1일 이내에 회신해 드리겠습니다.
 
 

카르복시메틸셀룰로오스 나트륨

  • 유형:증점제
  • CAS 번호:9000-11-7
  • 20' FCL의 수량:16MT
  • 최소주문하다:500KG
귀하의 문의는 24시간 이내에 회신될 것입니다.
 
 
항목 기준
수분(%) ≤ 10%
점도(2% solutionB/mpa.s) 3000-5000
PH 값 6.5-8.0
염화물(%) ≤ 1.8%
대체 정도 0.65-0.85
중금속 Pb% ≤ 0.002%
≤ 0.03%
비소 ≤ 0.0002%

 

 

카르복시 메틸 셀룰로오스(CMC) 또는 셀룰로오스 검은 셀룰로오스 백본을 구성하는 글루코피라노스 단량체의 수산기 중 일부에 카르복시메틸기(-CH2-COOH)가 결합된 셀룰로오스 유도체입니다.그것은 종종 나트륨 염, 나트륨 카르복시메틸 셀룰로스로 사용됩니다.

셀룰로오스와 클로로아세트산의 알칼리 촉매 반응에 의해 합성됩니다.극성(유기산) 카복실 그룹은 셀룰로오스를 용해성 및 화학적 반응성으로 만듭니다.CMC의 기능적 특성은 셀룰로오스 구조의 치환 정도(즉, 얼마나 많은 하이드록실 그룹이 치환 반응에 참여했는지), 셀룰로오스 골격 구조의 사슬 길이 및 클러스터링 정도에 따라 달라집니다. 카르복시메틸 치환기.

E466 소듐 카르복시메틸 셀룰로오스 식품 농축 장치 재료 CAS 9000-11-7 0

 

UsesCMC는 식품 과학에서 점도 조절제 또는 증점제로 사용되며 아이스크림을 포함한 다양한 제품의 에멀젼을 안정화합니다.식품 첨가물로 E 번호 E466이 있습니다.또한 KY Jelly, 치약, 완하제, 다이어트 약, 수성 페인트, 세제, 섬유 사이징 및 다양한 종이 제품과 같은 많은 비식품 제품의 구성 요소이기도 합니다.점도가 높고 무독성이며 저자극성이어서 주로 사용된다.세탁 세제에서 면 및 기타 셀룰로오스 직물에 침전되도록 설계된 토양 현탁 폴리머로 사용되어 세탁 용액의 토양에 대해 음전하 장벽을 생성합니다.CMC는 비휘발성 점안액(인공눈물)의 윤활제로 사용됩니다.때로는 메틸 셀룰로오스(MC)가 사용되지만 비극성 메틸기(-CH3)는 기본 셀룰로오스에 용해도나 화학 반응성을 추가하지 않습니다.

 

불용성 미립자 카르복시메틸 셀룰로오스는 단백질 정제를 위한 이온 교환 크로마토그래피에서 양이온 교환 수지로 사용됩니다. 아마도 유도체화 수준이 훨씬 낮아서 미립자 셀룰로오스의 용해도 특성이 유지되고 긍정적으로 결합하기 위해 충분한 음전하 카르복실레이트 그룹을 추가하는 동안 유지됩니다. 하전 단백질.

E466 소듐 카르복시메틸 셀룰로오스 식품 농축 장치 재료 CAS 9000-11-7 1

EnzymologyCMC는 또한 엔도글루카나아제(셀룰라아제 복합체의 일부)의 효소 활성을 특성화하는 데 광범위하게 사용되었습니다.CMC는 그 구조가 셀룰로스를 비결정화하고 말단글루카나아제 작용에 이상적인 무정형 부위를 생성하도록 설계되었기 때문에 내작용 셀룰라아제에 대한 고도로 특이적인 기질입니다.CMC는 촉매 생성물(포도당)이 3,5-디니트로살리실산과 같은 환원당 분석을 사용하여 쉽게 측정되기 때문에 바람직합니다.효소 분석에서 CMC를 사용하는 것은 보다 효율적인 셀룰로오스 에탄올 전환에 필요한 셀룰라아제 효소 스크리닝과 관련하여 특히 중요합니다.그러나, CMC는 많은 사람들이 CMC 가수분해와 전체 셀룰라아제 활성을 연관시켰기 때문에 셀룰라아제 효소에 대한 초기 작업에서 오용되었습니다.셀룰로오스 해중합의 메커니즘이 더 많이 이해됨에 따라 엑소셀룰라아제가 결정질(예: Avicel) 및 비수용성(예: CMC) 셀룰로오스의 분해에서 지배적이라는 점에 주목해야 합니다.

 

자주하는 질문

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Foodchem은 제조업체이자 무역 회사입니다. 우리는 Natural Cocoa Butter, BN01 유통 업체이며 동시에 다른 제품의 제조업체입니다.

 

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