키워드 [ cocoa butter food ] 시합 163 상품.
E262 식품 보존제 화학 소듐 아세테이트 (트리하이드레이트) CAS 어떤 127-09-3
| 출현: | 무색 결정, 경미한 아세트산 인기 |
|---|---|
| 분석(건조 기준, %): | 99.0-101.0 |
| pH (5% 솔루션, 25C): | 7.5- 9.0 |
식품착색제 캐러멜 파우더 CAS 어떤 8028-89-5
| Ｅ 0.1%1CM (610nm) 흡광도: | 0.259-0.285 |
|---|---|
| 비중 (25' Ｃ): | 1.255-1.270 |
| pH 값: | 2.7-3.3 |
음식 빵에서 소듐 스테아로일 락틸레이트 (SSL) 유화제 화학
| 출현: | 하얗 또는 조금 노란 빛깔 분말 또는 특징적 후각과 취성 고체 |
|---|---|
| 산가 (mgKOH/g): | 74 |
| 에스터가 (mgKOH/g): | 180 |
음식 후렌치후라이 할랄에서 야채 코팅제
| 코팅: | 고기 (닭고기, 쇠고기, 핫도그) 해산물 (새우, 생선, 시금치) |
|---|---|
| 덴푸라: | 야채 |
| 브레딩 혼합 (/ 반죽 / 브레더 혼합을 프리더스팅하세요): | 후렌치후라이 |
자신의 타고난 냄새 어떤 냄새 식품 착색료 화학도 아라비아 아카시아 검을 고무질로 붙이지 않습니다
| 출현: | 연회색이고 누르스름하 입상 또는 파우더 |
|---|---|
| 인기: | 어떤 냄새, 타고난 냄새를 소유하지 않습니다 |
| PH: | 3.5- 6.5 |
음식에서 프로테아제 베이킹용 효소 식품착색제 프로테아제
| 기술: | 프로테아제 |
|---|---|
| 효과적인 소재: | 곰팡이성 프로테아제진균 프로테아제는 아스페레길스 리이에서 유래했습니다 |
| 애플리케이션: | 푸드자임 PQB는 지원한 제품에 사용했습니다 |