키워드 [ bread improver halal ] 시합 26 상품.
굽기를 위한 빵 개량제 음식 급료 리파제 효소 분말
| 기술: | 효소성 사전 준비 |
|---|---|
| 적용: | 푸드자임은 안정성과 허용한도, 증가 량 그리고 빵의 양상을 개선시키기 위해 빵집에서 사용됩니다 |
| 색상: | 백색 |
잼 파우더 PMP12 케이크 혼합 적합렬 반대 나이든 케익 빵
| 팽윤형 :: | 제빵 개량제 |
|---|---|
| 판매 수명 :: | 18개월 |
| 애플리케이션의 범위 :: | 효모로 발효하는 현금의 모든 타입을 위해. |
음식 빵에서 소듐 스테아로일 락틸레이트 (SSL) 유화제 화학
| 출현: | 하얗 또는 조금 노란 빛깔 분말 또는 특징적 후각과 취성 고체 |
|---|---|
| 산가 (mgKOH/g): | 74 |
| 에스터가 (mgKOH/g): | 180 |
할랄 아밀라아제는 CAS에게 어떤 9014-71-5도 만들어주지 못하는 것 빵부스러기를 묻힙니다
| 기술: | 아밀라아제 |
|---|---|
| 효과적인 소재: | 세균 엔도 α-아밀라제는 바실루스 아밀로리쿼파시엔스의 선택 균주를 발효시킴으로써 생산했습니다 |
| 적정량: | 5-50 ppm |
재료 포도당 옥시다제 적정량 2-25ppm을 맛을 내는 빵집 빵
| 기술: | 포도당 옥시다제 |
|---|---|
| 효과적인 소재: | 버섯의 선택 균주의 소요로 만들어진 포도당 옥시다제 |
| 애플리케이션: | 푸드자임 GO20K는 빵집과 빵에 사용했습니다 |
CAS 어떤 9014-71-5 아밀라아제 효소도 빵류 제조에 사용하지 않았습니다
| 기술: | 아밀라아제 |
|---|---|
| 효과적인 소재: | 세균 엔도 α-아밀라제는 바실루스 아밀로리쿼파시엔스의 선택 균주를 발효시킴으로써 생산했습니다 |
| 적정량: | 5-50 ppm |
식품 첨가물에서 백색 고체 식품 개량제들 데이텀 재료 유화제에서 떨어져 하얗습니다
| 출현: | 하얗 또는 오프-화이트 고체 |
|---|---|
| 산가 (mgKOH/g): | 68 |
| 에스터가 (mgKOH/g): | 410 |
빵집과 빵에서 어떤 9025-56-3 효소 헤미셀룰라제 CAS
| 기술: | 헤미셀룰라제 |
|---|---|
| 효과적인 소재: | Aspergillus niger의 선별된 균주를 발효시켜 생성된 Fungal Xylanase |
| 애플리케이션: | 푸드자임 HC500은 빵집과 빵에 사용했습니다 |